【Australian Sparkling Ale（澳洲氣泡愛爾）】
當初是模仿英式淺色愛爾配方，但根據澳洲釀造原料與市場品味改造的創新類型，已經擁有百年歷史。在澳洲曾經盛極一時的進口英式淺色愛爾，逐漸被澳洲當地的拉格取代——當初標籤印的是「氣泡愛爾」、「淺色愛爾」，但瓶子裡裝的卻是拉格。
這個類型沒有當初模仿對象的典型焦糖風味，如今只有果味表現比較接近英式愛爾——通常帶有梨子、蘋果、香蕉與泡泡糖般的風味。當代版本通常展現澳洲酒花的粗獷個性，包括辛香、木質、草本植物、土壤，甚至金屬般的氣息，以及澳洲品系酵母發酵完整的乾爽輕盈口感，再加上瓶中再次發酵產生的豐沛碳酸，口中膨發強勁，屬於夏季清爽型啤酒，口感滑順均衡，風味元素協調。
由於經過瓶中再次發酵，瓶底通常有酵母沈澱物，流行的做法是將沈澱物一起倒入酒杯。
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